At skabe et måltid…sammen

15. oktober 2010 Af 1 kommentar

Jeg har rigtig meget lyst til at sende dig på weekend med et indlæg om skabertrang og social-joule.

Jeg er sikker på, at vi bliver sundere (og slankere) af at skabe mad og måltider…sammen. Henover weekenden kan du jo tænke lidt over, om du er enig. For at hjælpe dig lidt på vej, kan du prøve at genkalde dig din mæthedsfølelse, når du selv har lavet maden. Og især når du haft selskab undervejs. I har snittet, stegt, kogt, blendet, smagt til (og meget mere). Og I har højest sandsynligt snakket sammen undervejs – om maden, om opskriften, om dagen, om livet, om stort og småt.

Prøv nu at genkalde dig din mæthedsfølelse, når du har bestilt takeaway? Og dermed ikke selv har lavet maden (eller haft mulighed for at følge med i processen undervejs). Jeg ved ikke med dig, men min mæthedsfølelse er i hvert fald en anden – og ikke en god en af slagsen. Også selvom jeg har købt sund takeaway. Det tager meget længere tid, inden jeg bliver mæt. Og det er som om, der mangler noget, som er lidt svært at sætte fingeren på…

For mig er the missing link bl.a. det sociale element. Men det er ikke det eneste (det sociale element behøver jo egentlig heller ikke at være fraværende, når man spiser takeaway – man spiser jo ikke altid takeaway alene). The missing link er derfor også i høj grad, at jeg mangler følelsen og tilfredsheden af at have skabt noget. I forhold til mental sundhed, tror jeg ikke, vi skal undervurdere kraften af at skabe – og slet ikke kraften af at skabe noget sammen med andre.

PS: Og så en stor, stor BEKLAGELSE…fredags-føljetonen starter først næste fredag. Men det betyder så omvendt, at du stadig kan nå at stemme på, hvilke titel i serien, som skal være den første – jubiiiiii. Det gør du her (i kommentarfeltet).

Kilo-joule vs. social-joule

7. oktober 2010 Af 4 kommentarer

Jeg læser og bladrer i mange magasiner og aviser. Og det kommer nok ikke som den store overraskelse, når jeg fortæller, at min indre scanner meget ofte er indstillet til at søge efter ALT, der har med sundhed at gøre.

I går var det så Nettos gratis-magasin Lime, der stod for tur. Ikke et særlig spændende blad, men lad det nu ligge, for jeg har vigtigere ting, som jeg gerne vil dele med dig. På forsiden fangede mit øje en teaser for en artikel inde i bladet: “Børn i køkkenet – sunde madvaner for hele familien”. Spændende, tænkte jeg, og bladrede straks frem til artiklen. Det viste sig, at artiklen mest af alt handlede om, hvordan du kan lokke de små poder (og måske også din kød-elskende mand) til at spise flere grøntsager ved at blende dem. Budskabet om at spise mere grønt, kan jeg kun sige ja tak til. Men hvorfor er det, at mantraet i sundhedsdebatten evig og altid KUN handler om sund mad. Der er ingen – og jeg mener vitterlig INGEN – der taler om sunde måltider. Sunde kilojoule, ja bevares. Problemet med sundhedsdebatten er bare, at den nærmest er renset for det sociale – for samværet og nærværet. 6 om dagen, masser af sunde fedtstoffer og fuldkorn – og så må vi jo endelig ikke glemme at motionere 30 minutter om dagen og drikke 1,5 liter vand.

Men nu jeg har din opmærksomhed, vil jeg meget gerne præsentere dig for et nyt begreb – nemlig social-joule. Det der gør os til mennesker er nemlig, at vi er sociale – og hvis vi har et ønske om at være sunde mennesker, bliver vi nødt til at få tanket op på den sociale konto. Jeg vil have fokus på social-joule – jeg vil have samværet, nærværet og det sociale ind i sundhedsdebatten. Vil du være med?