Livingplusfood ledes til daglig af etnolog Jon Frederik Høyrup og cand.comm. Nanna Weinholt Sardorf.

Vi startede i begyndelsen af 2008 med en ambition om at skabe ny viden og værdi for offentlige og private virksomheder, der beskæftiger sig med mad og måltider.

Siden har vi samarbejdet med bl.a. kommuner, fødevareproducenter, skoler, plejehjem og hospitaler om at skabe indsigt i, hvordan og hvorfor mad og måltider spiller en rolle for brugerne, og hvordan man skaber bedre måltidsoplevelser i hverdagen.

Følg med i vores projekter og arbejde på vores blog.